Brownies Kukus

Brownies kukus ini aku buat karena latah,xi..xi....xi...soalnya di millisnya NCC lagi rame membahas brokusny amanda,jadi ikut-ikutan buat nyobain juga.Aku nemu resep di buku catatanku,entah nggak tau ini resep punya siapa,bagi yang punya resep,diriku minta ijin nyontek.Hasilnya lembut dan terasa banget coklatnya.Aku share disini ya...

Bahan:

• 6btr telur
• 225gr gula pasir
• 1/4sdt vanili
• 1/2sdt garam
• 1/2sdt ovalet
• 125gr tepung terigu
• 50 gr coklat bubuk
• 75ml minyak goreng
• 100gr DCC,lelehkan
• 75ml SKM coklat
• meises secukupnya untuk filing

 Cara membuat:

1. Kocok telur,vanili,garam,gula pasir,dan ovalet hingga kental.
2. Masukkan minyak goreng,DCC,dan SKM,aduk dengan tehnik putar balik hingga rata.
3. Kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk smpai rata.
4. Siapkan loyang,oles mentega dan alasi dengan kertas roti.
5. Panaskan klakat hingga mendidih.
6. Tuang separo adonan kedalam loyang dan masukkan kedalam klakat,kukus 10 menit.Taburi meises,tuang lagi sisa adonan.Kukus lagi selama 20 menit/hingga matang.

•