Sus Kering Sledri

Kacang Telur

Ceritanya sih pengen buat cemilan yang goreng2 gtu,eh begitu liat ada kacang nganggur yg melambai-lambai pengen dimasak.Akhirnya diputusin buat kacang telur aja deh.
Resep ngambil di web NCC tercinta,resep kacang telur Bu Fat(ijin copas ya Bu Guru...:))

Kacang Telur

Bahan:
- 500gr kacang tanah,sangrai
- 200gr gula pasir
- 2btr telur antero
- 1/4sdt vanili bubuk
- garam
- 450gr terigu

Cara membuat:
1. Kocok telur,gula pasir,garam,dan vanili bubuk hingga gula hancur.
2. Ambil 2sdm kacang tanah dan beri 2 sdm campuran telur kocok.Kemudian masukkan kedlm terigu.
3. Ulangi lagi hingga 2-3 lapis.Lakukan hingga selesai.
4. Goreng kacang yg sdh terbalut terigu dlm minyak panas dan api sedang hingga kuning.

Jamur Krispy

Bahan:

• 200 gr jamur 
• 1 btr telur
• garam
• vetsin
• 100 gr terigu
• 50 gr maizena
• 2 gr BPDA

Cara membuat:

1. Jamur diseduh air panas kemudian dicuci bersih.Peras sedikit untuk mengurangi kandungan air.
2. Kocok telur dan beri dengan gram dan vetsin.
3. Campur rata terigu,maizena,dan BPDA.
4. Masukkan jamur kedalam kocokan telur,kemudian gulungkan dengan campuran terigu.
5. Goreng dengan minyak panas dan api sedang.