Saturday, April 30, 2011

MARSMALLOW


Bahan:
  • 140 gr mentega
  • 75 gr gula bubuk
  • 1 btr kuning telur 
  • 1 sdt rhum bakar
  • 50 gr havermouth bubuk
  • 230 gr tepung terigu
Cara membuat:
  1. Kocok mentega dan gula bubuk hingga pucat,kemudian masukkan kuning telur,kocok asal tercampur rata.
  2. Tambahkan rhum bakar dan havermouth bubuk,aduk menggunakan sendok kayu.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok kayu sampai adonan tidak lengket.
  4. Kemudian cetak menggunakan cookies cutter berbentuk es krim.Tata pada loyang yang sudah dioles mentega.
  5. Panggang  menggunakan api bawah dengan suhu 180 derajat kurleb 25 menit.Dinginkan.
  6. Celupkan pada coklat yang sudah dilelehkan kemudian taburi dengan spikel.

No comments: