Sugeng rawuh,selamat datang.......selamat menikmati gambar ataupun resep yang saya share dan selamat mencobanya,semoga puas,tapi kalo tidak sempat mencoba,silahkan pesan ke saya,hehehehe.....

Wednesday, January 16, 2013

Rujak Degan

Rujak yang ini gak ada pedasnya sama sekali,malah enaknya dinikmati hangat-hangat.Hmmmm....jadi inget sewaktu kecil,ikut Simbah(Nenek)kepasar trus mampir ke penjual rujak degan ini,minum langsung ditempat,suegeeerrrr....
Kebetulan IDFB Challenge #8 kali ini temanya rujak,jadi semangat deh buat bikinnya,sekalian memperkenalkan minuman ini ke teman-teman semua.






Entah rujak degan ini asal usulnya darimana,tapi aku yang orang Solo sudah mengenalnya sewaktu kecil.
Berikut resep yg aku pakai

Bahan:

- 1 butir kelapa muda yg agak tebal dagingnya
- 250 gram gula jawa/merah
- 2 ruas jahe
- 1 lembar daun pandan
- sedikit garam
- air kelapa muda
- 500 cc air


Cara membuat:

1. Keruk daging kelapa muda,satukan dengan airnya.
2. Tambahkan dengan bahan lain dan rebus hingga mendidih sebentar kemudian matikan api.
3. Siap dihidangkan.


idfb

No comments: