Cinta masak: December 2012

Ceritanya sih pengen buat cemilan yang goreng2 gtu,eh begitu liat ada kacang nganggur yg melambai-lambai pengen dimasak.Akhirnya diputusin buat kacang telur aja deh.
Resep ngambil di web NCC tercinta,resep kacang telur Bu Fat(ijin copas ya Bu Guru...:))

Kacang Telur

Bahan:
- 500gr kacang tanah,sangrai
- 200gr gula pasir
- 2btr telur antero
- 1/4sdt vanili bubuk
- garam
- 450gr terigu

Cara membuat:
1. Kocok telur,gula pasir,garam,dan vanili bubuk hingga gula hancur.
2. Ambil 2sdm kacang tanah dan beri 2 sdm campuran telur kocok.Kemudian masukkan kedlm terigu.
3. Ulangi lagi hingga 2-3 lapis.Lakukan hingga selesai.
4. Goreng kacang yg sdh terbalut terigu dlm minyak panas dan api sedang hingga kuning.